reklama

Varíme s Medveďom - Rýchlovka - Kura na luskoch ala Zu

Dnešný recept by sa dal zaradiť do viacerých rubrík. Okrem rýchloviek, by to mohlo byť aj "Viem čo jem", alebo napríklad "Minimum ingrediencii", alebo "Zvládne to každý", alebo rubrika ktorá zatiaľ neexistuje, ale pomaly na ňu zbieram materiál "Varíme podľa čitateľov a priateľov". Tak nejako by sa mala volať. Tento recept na nepravidelne organizovanú pravidelnú stretávku uvarila bývalá spolužiačka Zu a podľa mňa stojí za to skúsiť ho.

Písmo: A- | A+
Diskusia  (18)

Faktom je, že sa jedlo pripravuje asi jen a pol hodiny, ale samotná práca trvá asi minútu a potom už si našu pozornosť nevyžaduje. Pokojne sa môžeme venovať sebe, rodine, štúdiu, alebo čomukoľvek čo potrebujeme, alebo chceme

Čo budeme potrebovať

1 kilogram mrazených fazuľových strukov, štyri kusy kuracích stehien, soľ, korenie.

Môžeme použiť hotovú koreniacu zmes (skúste vybrať takú bez glutamánu), alebo rovnako ako ja, namiešať si vlastnú.

V tej mojej je lyžička červenej papriky, pol lyžičky kari korenia, pol lyžičky drveného kmínu, pol lyžičky čierneho mletého korenia a pol lyžičky tymianu.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Obrázok blogu

Kura zo všetkých strán nasolíme a poriadne potrieme koreniacou zmesou. Asi lyžičku korenia si odložíme.

Obrázok blogu

Lusky vysypeme do pekáča, alebo zapekacej misy z vrchnákom, posolíme, posypeme odloženým korením a podlejeme decilitrom vody.

Obrázok blogu

Na lusky rozložíme porcie kuraťa, zakryjeme vrchnákom a dáme piecť.

Obrázok blogu

Pečieme na stosedemdesiat stupňov najprv hodinu zakryté, potom asi dvadsaťpäť až tridsať minút odkryté a večera je hotová.

Obrázok blogu

Môžeme podávať s akoukoľvek obľúbenou prílohou. U Zu sa Kura na luskoch podávalo s Cézar šalátom. Ja som k nemu pripravil chlebové placky ale pokojne si vyberte podľa vlastnej chuti.

Obrázok blogu

Dobrú chuť.

SkryťVypnúť reklamu
reklama
Obrázok blogu
Roman Daniel Baranek

Roman Daniel Baranek

Bloger 
Populárny bloger
  • Počet článkov:  661
  •  | 
  • Páči sa:  693x

Prémioví blogeri

Post Bellum SK

Post Bellum SK

74 článkov
Jiří Ščobák

Jiří Ščobák

752 článkov
Zmudri.sk

Zmudri.sk

3 články
Monika Nagyova

Monika Nagyova

295 článkov
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu