reklama

Varíme s medveďom - Wrapy

Vždy keď máme voľný deň, žiadne neodkladné povinnosti a počasie nám to dovolí, vyberieme sa na kúpalisko. Robíme to radi a nijako zásadne nám neprekáža, že bratislavské kúpaliská sú v lete dosť plné. Čo nám ale prekáža, je kúpalisková bufetová strava, a tak si obvykle obed a olovrant balíme so sebou. Naše mamy, ako keby sa dohodli,  na kúpalisko odjakživa brávali paštétové rožky, vajcia na tvrdo a uhorku nakrájanú na hranolčeky. Dnes si ale vyskúšame niečo trochu iné.

Písmo: A- | A+
Diskusia  (35)

Nebude to veľmi o varení, skôr o takom malom nápade, ako si nepokaziť voľný deň na kúpalisku mrazenými zemiakovými plackami a hranolkami z prepáleného oleja. Wrapy sú veľmi vďačné jedlo a môžete ich naplniť snáď úplne všetkým. Kúpite ich už upečené v každom bežnom obchode, alebo si tieto placky môžete pripraviť aj sami.

Predtým ako začneme wrapy plniť, ich na suchej horúcej panvici zohrejeme z každej strany päť až desať sekúnd. Teplý wrap je totiž ohybnejší. Všetky ingrediencie na plnenie už musíme mať pripravené aby wrap nevychladol.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Obrázok blogu

Niekoľko náplní sme pripravili.

Začneme asi najbežnejšou. Nátierkové maslo, údený syr, šunka a pásiky z čerstvej papriky.

Obrázok blogu

Wrap zabalíme tak, že najprv prehneme dve protiľahlé strany.

Obrázok blogu

A potom ho zrolujeme. Náplň tak zostane pekne vnútri a nič nevypadne.

Obrázok blogu

Tavený syr, niva syr a hranolčeky šalátovej uhorky pre tých, ktorí nechcú žiadne mäso.

Obrázok blogu

Syr Lučina, údený losos a mladé špenátové listy. Tak tento by som asi do tridsať stupňových teplôt na kúpalisko nebral, ale na raňajky bude určite super.

Obrázok blogu

Maslo, horčica, omeleta z dvoch vajec a zmes šalátových listov. Toto je náš skvelý šťavnatý víťaz.

Obrázok blogu

Tak a po dobrom obede sladká bodka. Áno do wrapov môžete dať naozaj všetko, čo vás napadne. Takže napríklad aj osladené mascapone s jahodami.

SkryťVypnúť reklamu
reklama
Obrázok blogu

Zabalené wrapy uložíme na chvíľu do chladničky aby vychladli a všetko sa v nich pekne spojilo.

Obrázok blogu

Potom priamo v strede šikmým rezom wrap rozrežeme na polovicu. A je to. Už len zabaliť do vhodných krabičiek a môžeme vyraziť.

Obvykle si na kúpaliská berieme aj nejaké to pitie. Jeden a pol litrovú fľašu s vodou a dobrým domácim sirupom necháme cez noc v mrazničke zamrznúť. Okrem toho, že máme celý deň chutné studené pitie, máme so sebou aj prirodzené chladenie zbaleného jedla.

Obrázok blogu

Dobrú chuť a jasné nebo.

Obrázok blogu
Roman Daniel Baranek

Roman Daniel Baranek

Bloger 
Populárny bloger
  • Počet článkov:  661
  •  | 
  • Páči sa:  693x

Prémioví blogeri

Lucia Šicková

Lucia Šicková

4 články
Iveta Rall

Iveta Rall

87 článkov
Post Bellum SK

Post Bellum SK

74 článkov
Milota Sidorová

Milota Sidorová

5 článkov
Monika Nagyova

Monika Nagyova

295 článkov
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu