Varíme s medveďom - Fazuľkovo syrové smažienky

Sezóna fazuľových luskov už pomaly končí. Každý rok sa snažíme priniesť aspoň jeden recept s touto našou obľúbenou ingredienciou a sme radi, že sa nám to znovu podarilo. V našej kuchyni vysmážame naozaj veľmi…

17.8.2014 o 12:00 | Karma článku: 9,66 | Prečítané:  3432x | Diskusia: 15 príspevkov

Varíme s medveďom - Kura na paradajkách

Dnešný recept je naozajstná rýchlovka. Všetka práca je hotová tak za pätnásť minút a potom už treba počkať len na upečenie a môžeme jesť. Kuracie mäso a paradajky sú výbornou kombináciou, ktorá je inšpirovaná…

10.8.2014 o 12:00 | Karma článku: 11,60 | Prečítané:  7492x | Diskusia: 15 príspevkov

Varíme s medveďom - Zapekané palacinky podľa Sandtnerky

Tento dezert nám robievala naša babička. To ona ho nazvala, že sú to palacinky podľa Sandtnerky. Spomenul som si na ne, keď som s kolegyňou rozprával o tom, že som nikdy nič nevaril podľa receptu tejto známej…

3.8.2014 o 12:00 | Karma článku: 12,35 | Prečítané:  5551x | Diskusia: 23 príspevkov

Varíme s medveďom - Vegetariánska plnená paprika

Plnených paprík máme na našom blogu niekoľko. Ani neviem, či by sa mi podarilo nájsť všetky recepty. Veď môžete vyskúšať. Jedno majú ale všetky naše recepty spoločné. Papriky sú vždy naplnené mäsom. Veľmi sme chceli…

27.7.2014 o 12:00 | Karma článku: 11,06 | Prečítané:  10761x | Diskusia: 38 príspevkov

Varíme s medveďom - Wrapy

Vždy keď máme voľný deň, žiadne neodkladné povinnosti a počasie nám to dovolí, vyberieme sa na kúpalisko. Robíme to radi a nijako zásadne nám neprekáža, že bratislavské kúpaliská sú v lete dosť plné. Čo nám ale…

20.7.2014 o 12:00 | Karma článku: 11,45 | Prečítané:  20604x | Diskusia: 35 príspevkov

Varíme s medveďom - Tvarohové guľôčky

Tvaroh a jahody to je vždy vynikajúca kombinácia ingrediencií, ktorú sme na našom blogu použili už niekoľko krát. Napríklad aj tu. Dnes si v tejto kombinácii pripravíme veľmi tradičné a jednoduché tvarohové guľôčky…

13.7.2014 o 12:00 | Karma článku: 11,11 | Prečítané:  16610x | Diskusia: 32 príspevkov

Varíme s medveďom - Hrachová kaša s udeným na vegetariánsky spôsob

Našou obľúbenou činnosťou v kuchyni je prerábať tradičné mäsové recepty do bezmäsovej formy. Máme ich na blogu už niekoľko desiatok, hoci časti čitateľom sa to nepáči. Zato iná časť (obvykle tá, ktorá mäso vôbec…

6.7.2014 o 12:00 | Karma článku: 11,15 | Prečítané:  9728x | Diskusia: 24 príspevkov

Varíme s medveďom - Studené polievky

Tri recepty na studené polievky sme uverejnili pred pár rokmi tu. Robievame ich pravidelne a gaspačo jeme v lete na večeru niekoľkokrát do týždňa. Ale predsa len to už chcelo nejakú zmenu, a tak sme sa popozerali po…

29.6.2014 o 12:00 | Karma článku: 11,30 | Prečítané:  6548x | Diskusia: 22 príspevkov

Gay Pride Bratislava 2014? „Do frasa! Prídem!“

Pred časom som napísal článok s názvom Milý homosexuál Bolo to prirodzené pokračovanie článku  Milý kresťan Nech už si obsah oboch článkov vyložil kto chcel, ako chcel, články boli o vzájomnom rešpekte a hľadaní…

25.6.2014 o 21:00 | Karma článku: 12,35 | Prečítané:  7878x | Diskusia: 211 príspevkov

Varíme s medveďom - Čerešne

Takú úžasnú úrodu čerešní, akú máme na Slovensku, sme nemali už roky. V sobotu som stál u kamošky v záhrade a rovno zo stromu som jedol obrovské, šťavnaté, karmínovo červené a sladké čerešne. A nemusel som sa ani…

22.6.2014 o 12:00 | Karma článku: 11,06 | Prečítané:  7919x | Diskusia: 61 príspevkov

Varíme s medveďom - Balkánske slané pečivo

Dnes sa po dlhšej dobe opäť pozrieme do bulharskej kuchyne. Vyskúšame si dva druhy slaného pečiva. Obe cestá, s ktorými dnes budeme pracovať, sa pripravujú z nie celkom obvyklých ingrediencií. Ani spôsob prípravy…

15.6.2014 o 12:00 | Karma článku: 11,04 | Prečítané:  11764x | Diskusia: 33 príspevkov

Varíme s medveďom - Závitky z lasagní

Tento recept je inšpirovaný Jamiem Oliverom. U neho som po prvýkrát videl, že sa lasagne použili namiesto cestovín, ktoré sa volajú Cannelloni. No a Jamie Olivier je obvykle inšpirovaný svojím učiteľom Gennarom…

8.6.2014 o 12:00 | Karma článku: 11,77 | Prečítané:  7700x | Diskusia: 27 príspevkov

Varíme s medveďom - Perníková torta

Predstavte si, že musíte za jeden víkend navariť a napiecť na dve rodinné oslavy. Na každej je okolo desať hostí a všetko musí byť hotové v nedeľu na obed. Priznám sa, že len správne načasovať nákupy, aby bolo…

1.6.2014 o 12:00 | Karma článku: 11,61 | Prečítané:  5815x | Diskusia: 41 príspevkov

Varíme s medveďom - Plnené cícerové palacinky pre vegánov aj bezlepkáčov

Cícerová múka nie je u nás veľmi rozšírená. Ja som ju prvýkrát v kuchyni použil pred približne dvadsiatimi rokmi vo Švédsku, kde ma naučili, že vo vegánskej kuchyni ňou nahrádzajú vajíčka. Pamätám si, že som…

25.5.2014 o 12:00 | Karma článku: 11,36 | Prečítané:  7536x | Diskusia: 20 príspevkov

Varíme s medveďom - zemiakové šaláty

Milujem vianočný zemiakový šalát. Taký ten s majonézou, zeleninou a v šupe uvarenými zemiakmi. Taký ten, čo ho v každej rodine robia trochu inak a práve ten ich je určite ten najlepší zemiakový šalát na svete.…

18.5.2014 o 11:56 | Karma článku: 11,00 | Prečítané:  11183x | Diskusia: 40 príspevkov

Varíme s medveďom - Kura dusené na jablkách a špargli

Myslím, že všetky recepty so špargľou, ktoré sme na našom blogu uverejnili, boli bezmäsité. A asi by to aj tak zostalo, keby sa v našej kuchyni nestretlo naraz niekoľko kvalitných, čisto slovenských ingrediencii.…

11.5.2014 o 12:00 | Karma článku: 12,80 | Prečítané:  5304x | Diskusia: 21 príspevkov

Varíme s medveďom - Špargľa s mrkvou v kukuričnom kabáte

Zelená špargľa je skvelá a ja ju mám ešte oveľa radšej ako bielu. Keďže sezóna stále trvá, pripravili sme na dnes ďalší špargľový recept. V kombinácii s polentou je špargľa výborná a pridaním jarnej, sladkej,…

4.5.2014 o 12:00 | Karma článku: 12,55 | Prečítané:  6467x | Diskusia: 84 príspevkov

Varíme s medveďom - Pikantné tofu s cibuľovou omáčkou

Tofu u nás v kuchyni používame pomerne často. Receptov s ním, ako hlavnou ingredienciou, je však na našom blogu pomenej. Aj téme vegánskej kuchyne sme sa venovali len niekoľkokrát. Dnes sme pripravili niečo ako…

27.4.2014 o 12:00 | Karma článku: 12,98 | Prečítané:  10282x | Diskusia: 25 príspevkov

Varíme s medveďom - Rýchlovka - Čokoládová pena

Každý rok na Veľkonočnú nedeľu prinášame nejaký jednoduchý a nenáročný recept. Vo všetkých domácnostiach je už naozaj všetko pripravené na slávnostnú večeru a vymýšľať nejaké zložité varenia sa nám zdá zbytočné.…

20.4.2014 o 12:00 | Karma článku: 12,10 | Prečítané:  20474x | Diskusia: 47 príspevkov

Varíme s medveďom - Mexické kura

Receptov, ktoré by boli inšpirované mexickou kuchyňou u nás na blogu veľa nemáme. Občas niečo s fazuľou a paradajkami, ale fakt je toho málo. Toto mexické kura nás oslovilo pri prezeraní webu. Najviac sa nám páčilo…

13.4.2014 o 12:00 | Karma článku: 12,39 | Prečítané:  14502x | Diskusia: 55 príspevkov

Nasledujúce Predchádzajúce


Už ste čítali?