Načítavam moment...
Momentálne nie ste prihlásený

Varíme s medveďom - Cvikla v hlavnej úlohe (Späť na článok)

Pridajte priamu reakciu k článku


Hodnoť

 

Ja som cvikle dlho nevedela prist na chut, ale odkedy sim sa rozhodla ju jest... No mnaam! :-)
 
Hodnoť

povedal by som, že

nechutí mi, ale my ju dnes budeme piecť
 
Hodnoť

 

To je niečo pre mna cviklu milujem na všelijaký sposob najlepšia je s chrenom ako príloha.
 
Hodnoť

 

cvikla nasladko - je bomba.
milujem ju od malicka, na sladkokyslo, struhanu a zavaranu mi ju robila babka,
teraz si ju robievam struhanu s jablkom a bielym jogurtom ako prilohu.
ale ze sa z nej da upiect torta - je dokonalost sama :-)
nech zije cvikla - a medvedi, ktori nas obohacuju tak uzasnymi receptami :-)
krasny zvysok nedele :-)
 
Hodnoť

K+

Cvikla ne nedocenená, díky za blog a inšpirácie.

Cvikla prečisťuje ľadviny, dobre pôsobí na žalúdok, myslím že na pankreas a je dobrá aj pri prechladnutí. No u nás na Zemplíne ju často poznáme len ako prílohu na Veľkú noc, a to s chrenom. Je to výborné ak sa to je so šunkou, syrcom (hrudkou), klobásou, lepšie trávi.

Nejaký čas robím polievku z kyslej kapusty a z cvikly, taký "slepý boršč".:-) Ozaj pôsobí až liečivo. Napísal som o tom aj blog, ale ja keď o jedle, tak zároveň o poézií ...:- http://jozefkamensky.blog.sme....

ale pozor, cvikla obsahuje nejaké látky, ktoré vo väčšom množstve pôsobia nepriaznivo, je nejaké odporučenie koľko za rok sa smie zjesť ....
 

 

Ten slepý boršč to je umelecké dielo, priam...:)
My sme pred pomerne dlhým časom urobili na blogu klasický boršč, podla prastarej ruskej kucharky z 50.rokov minuleho storocia.:)
http://baranek.blog.sme.sk/c/1...
Osobne som si zamiloval zmes cvikla, zeler a mrkva a z nej stavu. To je lahodka.
Treba si vsak dat pozor na cistu cviklovu stavu. Traviaci trakt moze reagovat zle a treba ho na koncentrovanu stavu zvykat postupne. O inych kontraindikaciach neviem. :)
http://lesk.cas.sk/clanok/8583...
 

 

ja viem, všimol som si to .... Boršč má veľa ingrediencií a ja keď ho robím, preháňam, chcem tam všetkého veľa a potom je príliš hustý.:-) Nedokážem byť striedmy.:-) A tak robím skôr tú popísanú striedmu variantu, ja rád pri varení zjednodušujem .... A vymýšľam také technológie, aby sa varilo všetko v jednom hrnci. Napr. načo zemiaky a mäso osobitne? Prečo míňať toľko plynu? Pri rybe spolu a pri inom mäse pridať neskôr ... A je to chutnejšie, lebo chute sa doplnia ....Načo čistiť zemiaky ak už musím variť osobitne? V šupe! Variť zemiaky bez šupy je barbarstvo, mnoho výživných látok vylejeme spolu s vodou po uvarení ....
 

 

Hahaha, snad nejestvuje polievka, ktoru ked varim ja, nie som nakoniek nuteny prelievat ju do vacsieho hrnca, lebo davam vsetkeho vela.:))
Usporne varenie v jednom hrnci je super. Je nevyhnutne v case, ked uvarit treba a casu niet nazvys. Ked vsak mam cas, varenie je pre mna uzasny relax. Castokrat sme na blogu uviedli recepty, kde boli reakcie typu: Dobre, ale vela roboty. A ja vtedy reagujem, ze je umenie uvarit dobre jedlo jednoducho a bez vacsej namahy, ale vynikajuce jedlo potrebuje svoje. Po stranke casu, snahy a energie a treba mu dat velku porciu radosti z toho, co robime. :) Proste jedno i druhe by mal dobry kuchar ovladat.
 
Hodnoť

mmmmmmmmmm ten kolac...

to musim vyskusat, toto ma naozaj zaujalo!

keby sa tak dalo okostovat z monitora :D
 
Hodnoť

 

Bobinko, toto sa ti velmo podarilo.:)
 
Hodnoť

 

No, čakal som nejaký ten cviklový šalátik (so sleďami a podobne), ale aj toto sa dá.

K+
 
Hodnoť

S tým koláčikom

by som najskôr poexperimentovala na sebe :DD
Ale to ostatné vyzerá super - duper! Vďaka za recept!
 
Hodnoť

Jaj,

s cviklou u mňa nepochodíš:-)
 
Hodnoť

Cvikla je

úžasná zelenina. Pečenú http://varecha.pravda.sk/recep... ju mám veľmi rada. A nepohrdnem ani šalátom alebo uvarenou a prehriatou na výpeku z mäsa alebo ryby....
A torta ma úplne dostala......
 
Hodnoť

parada

akurat som sa chystala vcera robit cviklu a rovno tvoj recept ... len som ju dala do rury piect a vynikajuce!!! K+
 
Hodnoť

fajnotka,chlapci..

skúsim...
ešte rada pre tých, čo majú vysoký cholesterol a chcú niečo skúsiť..
5 dní /denne po jednu cviklu/ do mesiaca -vydlabať /najlepšie na noc/ cviklu, naliať do nej šťavu z jedného citrona a ráno "výluh" vypiť...
opakovať každý mesiac,výsledky zaručené..:))
 
Hodnoť

 

cviklu milujem akokolvek, surovu do salatu, zavarnu, v borsci, stava z civkle, v kolacoch.. posledne jamie robil salat a ja som hned na druhy bezala kupit cviklu.. je to vlastne medvedov recept s malou obmenou - uvarena neslana cvikla, vychladnuta, na kocky, olivovy olej, citronova stava, sol, cierne korenie, kora z citronu, listky tymianu, na to cottage cheese.. fan-ta-zia! suseda robi vysmazanu cviklu, to som este neskusala..
 


Prihláste sa

(?)
 


Ďalšie možnosti
Zoznam diskusií

Registrácia
Zabudnuté heslo
Kódex diskutujúceho

Najčítanejšie


  1. Jozef Kmeto: Do roka a odo dňa od nástupu k moci by Kotlebovci vymazali cigánov z povrchu zemského 901
  2. Pavel Weiss: Otvorená aj skrytá diskriminácia seniorov na pracovnom trhu 717
  3. Peter Cmorej: Sporíme si s OVB. Pán landes direktor bol na súde. 696
  4. Ondrej Dostál: Ficov Kotleba 489
  5. Michal Kodnár: Prečo nebudem(e) voliť v nasledujúcich voľbách 456
  6. Janka Cigániková: Pozrite si zoznam káuz vlád Smeru za 7 miliárd. Nenechajte sa kúpiť omrvinkami. 419
  7. Michal Porubän: "Ďakujeme" pán Blaha...ste výnimočný a úžasný..spolu rastieme!..ALE... 377
  8. Lucia Nicholsonová: Klamári a zbabelci v zelených tričkách 334
  9. Dušan Koniar: Ako ma Demokratická strana zbavila záväzku 185
  10. Stanislav Martinčko: Erik aj Tomáš: SMER-SD my nie sme zločinci!!! 181

Rebríčky článkov


  1. Roman Hutira: 3 jednoduché kroky ako škálovať váš business.
  2. Milan Lacúch: Freddie Mercury! Poučme sa z jeho osudu!
  3. Petra Babanova: Nebuď tam, kde si
  4. Peter Biščo: Vedia čo činia,lebo požehnali Kotlebov meč.
  5. Olívia Lacenová: Elon Musk chce profitovať z rekordnej ceny akcií Tesla. Chystá predaj veľkého balíka
  6. Štefan Vidlár: Urobí to tuška
  7. Leona Pavlovičová: Vtáčik
  8. Martina Meriačová: Pasca menom láska. .
  9. Vladimír Bohm: Brexit - začiatok rozpadu EÚ alebo kam ďalej, Európa ...
  10. Jarmila Halgasova: Matematika nepustí, ani pri rožkoch

  1. Danko prerušil schôdzu, Beblavý a spol. pokračujú v proteste (minúta po minúte)
  2. Bolo ich deväť a zomreli strašnou smrťou. Záhada dodnes láka bádateľov
  3. Ľudia zo zvolenskej bytovky vzdali súboj s fašizmom
  4. Pőtheová, ktorej úrad zisťuje zdroj videa s Trnkom, robila Kočnerovi PR
  5. Krížom a mečom. Dvaja kňazi zasvätili Kotlebu a ĽSNS Bohu a Márii
  6. Ostane Magoni trénerom Vlhovej? Musím buchnúť po stole, tvrdí otec lyžiarky
  7. Kiska: Poviem polícii, kto je za anonymným videom
  8. Neuveriteľne smutný príbeh Harabina (píše Samo Marec)
  9. Vlhová vyhrala slalom v Kranjskej Gore a v hodnotení disciplíny predstihla Shiffrinovú
  10. Vlhovej brat: Ľudia si myslia, že vidlami prehadzujeme milióny

Už ste čítali?