Načítavam moment...
Momentálne nie ste prihlásený

Varíme s medveďom - Plnené kura (Späť na článok)

Pridajte priamu reakciu k článku


Hodnoť

veľmi pekné:-)

ja len dodám, že v dnešnej dobe treba pri tom tvrdom syre dať pozor, že koľko percentný je - teda čím je viac syrom:-) Lebo nie všetky tvrdé syry sa potom takto pekne rozpustia.

Fajn recept
 
Hodnoť

vyzerá to dobre,

niekedy neskôr možno vyskúšam, momentálne to nejde. Páči sa mi to uloženie v hrnci.
 

vybuchla trúba ?

:-)
 

Do diskusií sa môžu zapojiť všetci predplatitelia SME.sk, Korzar.sk a Spectator.sk. S predplatným získate neobmedzený prístup k článkom, ako aj neobmedzený počet príspevkov v diskusiách. Ak ešte nemáte predplatné, kúpiť si ho môžete tu.

Ak už máte predplatné, prihláste sa.

Nie,

trúba je v poriadku, len môj žalúdok štrajkuje :-)
 

tak

šup šup hovädzia polievočka, to je lék!:-)
 

 

Už mám hovädzích/kuracích polievok vyše hlavy. Ale bodla by holubäcia, liek nad lieky, vravela moja babička.
 
Hodnoť

 

to vyzerá tak dobre ... idem si dať ja plnenú papriku, vyhladla som :)
 
Hodnoť

 

Pridam svoj recept na plnene kura (robila som ho vcera):
vykostit kurca (zostanu len kosti v kridlach a kost v spodnom stehne, nasolit, mozno trochu prikorenit cerstvomletym ciernym korenim.
Cibulu (vela)spenit na kacacom tuku a prerastanej slanine (kacacia mast zostala z minula, slanina bola v chladnicke, ak nie su chutne "zbytky" postaci aj olej, ale nie je to ono), pridat aj pretlaceny cesnak a na rezance nakrajanu papriku.
Pokrajat rozky, pokropit zmesou tuku, cibule a papriky, pridat posekany cerstvy zeleny spenat, oregano a tymian, pridat k zmesi, k tomu pridat asi tri zltky, z bielkov pripravit sneh, nakoniec primiesat k mase, naplnit kurca a trpezlivo zasit. Povrchu trocha potriet tukom, osolit, pripadne natriet nejakym grilovacim korenim alebo mletou cervenou paprikou, poliat citronovou stavou, piect spolu v pekyci so zemiakmi a zeleninou (zeler, petrzlen, tekvica, mrkva, cibula, mozu byt aj sampinony).
Variantov plnky je strasne vela, osobne preferujem taku z hydinovej pecene.
 

 

Spenatova plnka je skvela :). A kura upecene spolu so vsetkou tou zeleninou je vzdy vyborne. Velmi pekny recept. Ja sa priznavam ze plnku z hydinovej pecene mam rad, ale urcite nie najradsej. Preferujem plnky, v ktorych je aj kusok ovocia.
 


Najčítanejšie


  1. Július Kovács: Fico patrí do basy. Pán premiér Matovič a vláda zasiahnite. 8 646
  2. Miroslav Haviar: Vážený pán premiér! 7 097
  3. Juraj Štubniak: Kto pomôže Európe poraziť koronavírus? 3 660
  4. Ivan Mlynár: Prvý omyl ministra vnútra Romana Mikulca ? 2 500
  5. Naďa Serafínová: Závislosť a pornografia 1 896
  6. Peter Kolesár: Pán Krajčí, vymeňte vedenie Univerzitnej nemocnice Bratislava! 1 744
  7. Peter Chovanec: Iná planéta Japonsko 1 239
  8. František Ptáček: Poslanec Fico radí, viní, vadí, víri 1 236
  9. Juraj Foltín: Rómovia majú všetko zadarmo. My musíme chodiť do roboty! 876
  10. Martin Greguš: FFP2 alebo FFP3? Ako si správne vybrať respirátor? Ochráni ma rúško? Čo je koronavirus? 726

Rebríčky článkov


  1. Mária Pálková: Ako pokračuje príbeh čerta, ktorý chcel byť človekom 2.časť
  2. Mirka Polohová: O tom, prečo môj otec miluje moju mamu
  3. Roman Hutira: Dánsky denník #1: Štúdium v Dánsku, alebo divní Dáni.
  4. Roland Ondrus: Mesto duchov, letisko Viedeň
  5. Richard Gajarský: Neobmedzený zlatý O2 internet na doma
  6. Vladimír Krátky: FICO, odkiaľ máš FFP 3 respirátor ? Od Kičuru ?
  7. Olívia Lacenová: Akcie najväčších firiem stratili desiatky percent. Dnes opäť rastú, otázke je dokedy
  8. Viliam Majda: Pokračovanie - ako vidia železnicu vo vyspelých krajinách?
  9. Martin Krištoff: Zlato pokračuje vo svojej rastovej „rally“
  10. Michael Laitman: Prečo vnáša človek chaos do prírody?